毎日の食卓に新鮮な緑を
about us
私たちは、高知県の自然豊かな四万十で四万十ピーマンを育てています。
澄んだ空気と、豊かな水。太陽をたっぷり浴びて育ったピーマンは、みずみずしくて、香りがいい。
「毎日のごはんで、もっと野菜を楽しんでほしい」
そんな想いで、ひとつひとつ大切に育てています。
高見農園は、高知県四万十市秋田という、温暖で日射量が豊富な’’ピーマン栽培に最適な地域’’でピーマンを育てています。この地域は四万十流域に広がる自然豊かな環境で、作物の生育に欠かせない水には四万十の地下水を使用した清らかな水を利用しています。やわらかく雑味のない水質は、ピーマンの甘みやみずみずしさを引き出す大切な要素です。
高見農園は、温度・湿度管理を丁寧に行い、天敵昆虫を導入した栽培方法を取り入れています。害虫を自然の力で抑えることで農薬にたよりすぎない’’環境にやさしい減農薬栽培’’を実施しています。一番のおすすめの食べ方はパリパリピーマン!縦に半分に切って氷水に2、3分つけて水気を取ります。肉味噌やつくね等をのっけてパリッと食べてみてください。もちろん炒めるのにも最適です。
ピーマン栽培に最適な地域でピーマンを
育てています
船乗りだった私が1から
農家になるストーリー
農場名
高見農園
住所
〒787-0008
高知県四万十市安並
Tel
営業日
令和7年7月